Suite à mon premier essai et au résultat très liquide, j'ai testé cette fois la méthode sans cuisson. Selon le mode d'emploi, cette méthode donne des yaourts plus crémeux et plus fermes. Donc, pas de cuisson, du lait et un yaourt à température ambiante...

Depuis quelques temps (et ça risque de durer encore 4 mois) j'ai beaucoup de mal à manger : j'ai faim mais je n'ai envie de rien, dès que je mange j'ai mal au ventre, je ne parle même pas des brûlures d'estomac que cela provoque par la suite. En rentrant...

Il y a quelques temps j'avais récupéré la yaourtière de ma mère afin de me lancer dans la fabrication de yaourts. Depuis, elle trainait était rangée dans un placard. Samedi je me suis lancée ! (déjà parce que je n'avais plus de yaourts et puis parce qu'il...

Vendredi dernier Ça y est !!! j'ai enfin fait ma première béchamel qui ne sortait pas d'un sachet en poudre !!!! Il m'a quand même fallu l'aide de mon homme pour fouetter énergiquement et faire fondre les vilains grumeaux qui s'étaient glissés dedans,...