Suite à mon premier essai et au résultat très liquide, j'ai testé cette fois la méthode sans cuisson. Selon le mode d'emploi, cette méthode donne des yaourts plus crémeux et plus fermes. Donc, pas de cuisson, du lait et un yaourt à température ambiante...

Il y a quelques temps j'avais récupéré la yaourtière de ma mère afin de me lancer dans la fabrication de yaourts. Depuis, elle trainait était rangée dans un placard. Samedi je me suis lancée ! (déjà parce que je n'avais plus de yaourts et puis parce qu'il...